Get Adobe Flash player

Kady, kto prbowa walczy z brzuszkiem, wie, e trudno si go pozby. Tymczasem, jak dowodz najnowsze badania uczonych z University of Alabama, nawet niewielkie ograniczenie iloci zjadanych przez nas wglowodanw pomaga walczy z otyoci brzuszn. Swoje odkrycie amerykascy naukowcy ogosili na tegorocznej konferencji Endocrine Society w Bostonie.

W zalenoci od rozmieszczenia tkanki tuszczowej w organizmie rozrniamy dwa typy otyoci: brzuszn i udowo-poladkow. Ta pierwsza jest bardziej niebezpieczna dla zdrowia - zwiksza ryzyko zachorowania na cukrzyc typu 2, chorob naczy wiecowych oraz zwiksza prawdopodobiestwo zawau. Na szczcie badania przeprowadzone przez Barbar Gower z University of Alabama pokazuj, e z brzuszkiem mona skutecznie walczy dziki odpowiedniej diecie.

Uczeni sprawdzili na grupie 69 kobiet i mczyzn z nadwag dziaanie dwch rnych sposobw odywiania si. Cz badanych stosowaa diet, w ktrej 55 proc. kalorii pochodzio z wglowodanw, a 27 proc. z tuszczw. W przypadku drugiej grupy - 43 proc. kalorii pochodzio z wglowodanw, a 39 proc. z tuszczw. W obydwu jadospisach pozostae 18 proc. kalorii pochodzio z biaka.

Badania miay dwie fazy trwajce po 8 tygodni: pierwsza zakadaa utrzymanie staej wagi, a druga bya ?odchudzajca? - ilo dostarczanej organizmom ochotnikw energii wynosia zaledwie 1000 kalorii dziennie. Na pocztku i kocu kadego z etapw badanym mierzono ilo tuszczu brzusznego oraz cakowit zawarto tuszczu w organizmie za pomoc tomografii komputerowej i tzw. absorpcjometrii podwjnej energii.

Ju po pierwszej fazie eksperymentu osoby stosujce diet z mniejsz iloci wglowodanw miay mniej tuszczu brzusznego - w porwnaniu z drug grup rnica wynosia 11 proc. Co ciekawe, kiedy naukowcy przeanalizowali inne ni dieta czynniki, ktre mogy mie na to wpyw, okazao si, e zmniejszenie otyoci brzusznej dotyczyo tylko osb biaych. Po drugiej fazie, badani z obu grup schudli, ale ci spoywajcy mniej wglowodanw stracili oglnie wicej tuszczu - 4 proc. w porwnaniu z pozostaymi.

"Odchudzajcy? sekret diety uboszej w wglowodany tkwi najprawdopodobniej w produktach o do niskim indeksie glikemicznym - czyli takich, ktre s powoli przyswajane przez organizm. W tym wariancie diety byo ich stosunkowo wicej. Nie wiadomo jednak, w jaki dokadnie sposb pomagaj one w walce z otyoci brzuszn2011_06_08_a

Ewa Zegler-Poleska

CZYTAJ TAKE

NAJNOWSZE WIDEO


projekt copy